identificacion de Acidos, Bases y ph

Los ácidos tienen un sabor agrio, colorean de rojo el tornasol (tinte rosa que se obtiene de determinados líquenes) y reacciona con ciertos metales despendiendo hidrógeno.

Las bases tienen un sabor amargo, colorean el tornasol de azul y tienen tacto jabonoso.

Cuando se combina un ácido con una base se genera una reacción de neutralización, esta reacción en la que generalmente es agua con sal.

El ph es un valor numérico que expresa la concentración de iones de hidrógeno. Los números a partir del 0 al 7 en la escala indican las solucione ácidas, y de 7 al 14 indican soluciones alcalinas o bases.

Identificacion de ácidos, bases y ph 

En la clase de química realizamos una identificacion de sustancias con indicador universal y el potenciómetro (instrumento para medir el ph)

TESTIGOS	COLOR CON EL INDICADOR UNIVERSAL
ÁCIDO	COLOR ROJO
BASE	COLOR AZUL
NEUTRA	COLOR VERDE O TRASNPARENTE

Con el indicador universal las sustancias ácidas iban a cambiar a color rojo, las sustancias bases con el indicador iban a cambiar a color azul y las neutras en transparente o en este caso tomaron el color del indicador que era verde. En las sustancias que tenían color en donde con el indicador universal no se propagaba tuvimos que utilizar el pontenciómetro, el cual nos indicaba cual era el ph de cada sustancia. 

Ejemplo:

En la tabla de abajo se marca el ph de la salsa que es 5.3 la cual nos indica que es un ácido

SUSTANCIA	COLOR O PH
SALSA	5.3 (ACIDA)
REFRESCO	ACIDO (COLOR ROJO)
JABON	BASE (COLOR AZUL)
VEL ROSITA	7.55 (BASE)
CLORO	BASE (COLOR AZUL)
PAU PAU	ACIDO (COLOR ROJO)
LECHE	6.6 (ACIDO)
COCA COLA	3.73 (ACIDO)
ALCOHOL	NEUTRO
SOSA	BASE (AZUL)
JUGO DE LIMON	ACIDO (ROJO)

Colores del ph

Potenciometro

Ejemplo de las sustancias acidas, neutras y base.

Fotos tomadas por Ana Itzel Gómez Chávez